[捷克Hluboká nad Vltavou]白色城堡以外的二三事

Hluboká nad Vltavou為了方便一般簡稱第一個字，讀法為"乎魯波卡"，後面兩個字意指伏爾塔瓦河畔。到了小鎮上正是中午時分，參觀城堡前先解決民生問題，除此剛好也有另一急啦！恰巧路旁有間餐廳，而且附設寬大的停車場，基於多重需求下，我們沒多作考慮便決定在此用餐。

進到餐廳被牆上眾多鹿角標本嚇到，真是誇張！可能是成本考量所以這餐價位偏高，三人一共

花了六百多克朗，這樣的價位在這小鎮已經很高了。




我點的魚料理，醬料有點像糖醋口味，真奇妙，但我不討厭。另外Howard跟Ryan對他們的豬排餐跟鴨肉料理不是很滿意，所以總評這餐花得不值得。




上坡往城堡途中遇到這路口，原來餐廳都聚集在右邊往教堂方向路的前方，早知道就不選剛剛那餐廳， 只好當作是付停車費。而且之後一路上有幾間小餐館，不但溫馨還很平價，超扼脕！




快到城堡前會先見到這片城牆，以前應該是城堡的一部份，目前是經營飯店，想在白色城堡對面的城堡飯店住一晚可不便宜喔，先捧大把銀子來吧！




結束參觀行程，下山途中被空氣中一陣麵粉和著糖霜的香氣所吸引，順著氣味來到這間可愛的小店，看到上方的巨型麵包捲招牌更令人食指大動，嘴饞且愛好甜食的Yvonne當然不能錯過，於是跟急著趕路的Howard塞乃肚子餓了，就等我一下下咩！




右邊圓軸上的一圈圈，是正在爐火上轉動的現烤麵包捲，烤好後店員要藉著隔熱手套才能將圓軸上的麵包取下，然後放進前方籃子，讓麵包捲均勻裹上一層糖霜。 這種麵包捲名為Trdelník，店員說要稍等一下，因為烤好的都被剛剛的客人買走了(請見上圖)，那有什麼關係呢，為了美食，Yvonne十分樂意。
Trdelník 是波希米亞傳統小吃，很多地方都有，包括布拉格小區、城堡區、CK街上，(Brno位處摩拉維亞所以沒有，殘念!)舉凡觀光景點都可找到，但口味各不相同。在布拉格吃到的外層會灑上肉桂粉，透過剛烤好的Trdelník，肉桂香氣讓整個感官都活絡起來；這間小店的Trdelník並沒有加上肉桂粉，但厚薄恰到好處的麵皮，糖霜均勻分布烤得香脆的表層上，在入口的瞬間頓時融化，所有香味盈滿口鼻，一下下就被我嗑光，好吃指數到爆錶，超推薦。對了，報價一下，一份40KC，各地價格都差不多，換算約台幣70元，似乎不算便宜，但來到捷克怎能不品嚐一下當地美食呢？